David Boutin a participé à une trentaine de pièces de théâtre, dirigé entre autres par Wajdi Mouawad, Claude Poissant, Denis Marleau et Florent Siaud. Récemment, il était de Ulster American (Maxime Denommée), Mlle Julie (Serge Denoncourt) et Vernon Subutex (Angela Konrad). À l’hiver 2025, il était de la pièce Contre toi au théâtre Jean-Duceppe mise en scène par Solène Paré.

Au cinéma il joue dans les films La grande séduction (Jean-François Pouliot), Décharge (Benoît Pilon), 1:54 (Yan England) ainsi que Tu te souviendras de moi (Éric Tessier).

Au petit écran, il participe à plusieurs projets, dont Le gentleman, Faits divers, La faille, Après. Récemment, il était des deux saisons de la série L’empereur réalisée par Adam Kosh et il sera prochainement sur nos écrans dans Dernière seconde réalisée par Julien Hurteau.