Guido del Fabbro a collaboré avec de grands noms de la musique dont Jérôme Minière, Philippe B, Les sœurs Boulay, Beast, Émile Proulx-Cloutier et Pierre Lapointe. Il travaille aussi sur les documentaires scéniques Les Pas Perdus (Centre du Théâtre d'Aujourd'hui) de même que sur le très acclamé La nuit des rois, présenté au Théâtre du Nouveau Monde en 2022. Il est membre des groupes Rodéoscopique, la Fanfare Pourpour, l’Ensemble SuperMusique et Ratchet Orchestra. Trois de ses projets solos ont vu le jour sur l’étiquette Ambiances Magnétiques : Carré de sable (2003), Agrégats (2007) et Ctenophora (2012).